3 giugno 2019
Il #biologico inquina più dei metodi tradizionali.
Adesso è provato. 🤷♂️🤷♀️
Secondo uno studio della Chalmers University of Technology, pubblicato sulla rivista #Nature (*), i cibi biologici hanno un impatto climatico maggiore rispetto ai cibi coltivati convenzionalmente, a causa del necessario utilizzo di aree di terreno più vaste.
I ricercatori, per valutare l’impatto sul clima della stessa quantità di prodotti biologici e convenzionali, assieme agli altri fattori, hanno preso in considerazione anche la “quantità” di suolo necessario per la loro produzione.
➡️ Lo studio mostra che i prodotti biologici, ad esempio, i piselli e il frumento, hanno un impatto climatico maggiore, rispettivamente del 50% e del 70%, rispetto alla loro controparte coltivata convenzionalmente.
(*) https://www.nature.com/articles/s41586-018-0757-z
⚠️ Continua a leggere il post sul sito di SITOX: https://sitox.org/notizie-sitox/il-biologico-inquina-piu-dei-metodi-tradizionali-adesso-e-provato
Adesso è provato. 🤷♂️🤷♀️
Secondo uno studio della Chalmers University of Technology, pubblicato sulla rivista #Nature (*), i cibi biologici hanno un impatto climatico maggiore rispetto ai cibi coltivati convenzionalmente, a causa del necessario utilizzo di aree di terreno più vaste.
I ricercatori, per valutare l’impatto sul clima della stessa quantità di prodotti biologici e convenzionali, assieme agli altri fattori, hanno preso in considerazione anche la “quantità” di suolo necessario per la loro produzione.
➡️ Lo studio mostra che i prodotti biologici, ad esempio, i piselli e il frumento, hanno un impatto climatico maggiore, rispettivamente del 50% e del 70%, rispetto alla loro controparte coltivata convenzionalmente.
(*) https://www.nature.com/articles/s41586-018-0757-z
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