27 gennaio 2022
🔴 Biossido di titanio #E171: tutto quello che c’è da sapere sul colorante alimentare
✔ Il #biossidodititanio è una sostanza di origine minerale che si presenta sotto forma di polvere cristallina tendente al bianco. Nell'industria alimentare è impiegato come colorante alimentare (E171).
❗ Come per tutti gli additivi alimentari autorizzati nell'Unione europea prima del 2009, nel quadro del Regolamento UE 257/2010, anche il biossido di titanio è stato sottoposto ad una nuova valutazione del rischio.
👉 Cosa dice l'ultimo parere dell'EFSA?
Ne parliamo oggi sul Blog della Società Italiana di Tossicologia 👇
✔ Il #biossidodititanio è una sostanza di origine minerale che si presenta sotto forma di polvere cristallina tendente al bianco. Nell'industria alimentare è impiegato come colorante alimentare (E171).
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